Pétrin à spirale automatique 2 vitesses 2 minuteurs 2 moteurs 80 Kg, référence PSB-82MI/2V, est l'équipement idéal pour les professionnels de la boulangerie cherchant à optimiser le pétrissage avec une capacité de production de 80 kg. Ce pétrin spirale professionnel garantit des performances inégalées grâce à sa conception robuste et sa technicité de pointe.

Depuis 1985, Diamond s’est imposée comme un acteur majeur dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Forte de son excellente réputation et de son impact international, Diamond propose des solutions créées pour l’endurance, avec une distribution à travers plus de 50 pays. Partenaire de choix pour votre croissance, Diamond s’appuie sur un large réseau de 1300 revendeurs pour offrir des solutions sur mesure.

Le Pétrin à spirale Diamond se distingue par ses 2 vitesses réglables automatiquement, optimisant le pétrissage avec un moteur puissant de 5.2 kW. Doté de minuteurs et de moteurs doubles, cet équipement est conçu pour une utilisation intensive, tout en prenant en compte les enjeux environnementaux. Différentes vitesses de rotation offrent 112 tours/m et 230 tours/m pour la spirale, et 16 tours/m pour la cuve.

Avec une capacité de farine de 53 kg, le pétrin Diamond améliore notablement le rendement, rendant la pâte homogène et prête à l’usage. Sa puissance triphasée permet une utilisation stable en continu. Ce pétrin industriel automatique représente ainsi une vraie avancée technologique dans l'équipement de pétrissage de pain pour les boulangers professionnels.

Comparé à d'autres produits sur le marché, le Pétrin Diamond PSB-82MI/2V se démarque par sa performance et l'expertise en produits résistants de Diamond. Un investissement qui surpasse ses homologues en durabilité et efficacité.

FAQ
Quelle est la capacité maxi de production ?
La capacité de production maximale est de 80 kg.
Quel est le voltage requis?
Ce pétrin fonctionne en triphasé.
Combien de vitesses le pétrin possède-t-il?
Il est équipé de 2 vitesses réglables automatiquement.

N'attendez-plus et consultez notre site BBR CHR pour découvrir les pétries spirales professionnels et autres équipements de boulangerie adaptés à votre activité. Ce pétrin est un atout indéniable pour les boulangeries et restaurants professionnels, qui bénéficieront de sa fiabilité et de ses performances exceptionnelles.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 730 x 1305 x 1460
Puissance (kW) : 5.2
Capacité : Capacité de production 80 kg (130 Lt)
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Capacité farine 53 kg
Infos complémentaires 2 : 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale 1ère Vit. 112 tours/m et 2ème Vit. 230 tours/m) et (Cuve 16 tours/m)

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Fiche produit (PDF)