Découvrez le Four à Gaz Professionnel SBGS/XC-20 de Diamond, un appareil indispensable pour les cuisines professionnelles recherchants des solutions innovantes pour les professionnels. Conçu pour répondre efficacement aux enjeux actuels, ce four vapeur industriel combine la puissance de la vapeur et la technologie de convection pour une cuisson optimale. Avec son système de nettoyage automatique, il simplifie l'entretien quotidien, offrant ainsi une utilisation plus pratique aux utilisateurs.

Marque : Diamond

Depuis 1985, Diamond® révolutionne le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. La renommée de Diamond s'est étendue à l'international, poussant la société dans le TOP 5 européen avec plus de 60 millions d'euros de chiffre d'affaires. Réputée pour ses solutions sur mesure, Diamond est reconnue pour sa maîtrise des technologies avancées et son développement en adéquation avec le marché.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le four SBGS/XC-20 de Diamond allie puissance et flexibilité. Disposant d'une puissance gaz de 46432.0 Kcal/h et une puissance de 1.8 kW, il assure une cuisson précise et énergique. Compatible avec des plats de tailles variées grâce à son four LENGTHWISE et son chariot 600x400 EURONORM, il s'adapte à tous vos besoins culinaires. Capable de supporter une capacité de charge de 100 Kg, ce four est indispensable pour les services de grande capacité.

Avantages pratiques

La conception pensée pour l'efficacité du SBGS/XC-20 facilite la cuisson en gros volumes, optimisant ainsi la productivité des cuisines. Son système de nettoyage automatique réduit considérablement le temps passé à l'entretien, et son système de chargement flexible améliore la gestion des plats. Utiliser ce four GN 1/1 professionnel, c'est opter pour une solution en adéquation avec les exigences des cuisines modernes.

Pourquoi choisir ce produit ?

Comparé à d'autres alternatives sur le marché, le four à gaz SBGS/XC-20 de Diamond offre une polyvalence et une fiabilité exceptionnelles, tout en garantissant une économie d'énergie grâce à ses technologies avancées. Disponible sur BBR CHR, c'est un choix judicieux pour ceux qui recherchent qualité et performance réunies.

FAQs

Quelle est la puissance totale de ce four ?
La puissance totale est de 1.8 kW.

Quelle est la capacité maximale du four ?
La capacité de charge est de 100 Kg.

Pour quelles tailles de plats est-il adapté ?
Le four est conçu pour des plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 911 x 864 x 1794
Puissance (kW) : 1.8
Puissance gaz (Kcal/h) : 46432.0
Capacité de charge : Capacité de charge 100Kg.
Infos complémentaires 1 : Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.
Infos complémentaires 2 : Chariot et chargeur 600x400 EURONORM

Chez BBR CHR, le four à gaz professionnel SBGS/XC-20 transforme les défis culinaires en réussites, et il est parfaitement adapté aux chefs cuisiniers, pâtissiers et traiteurs.

Fiche produit (PDF)