Découvrez le Four gaz à commande tactile vapeur chaudière/ convection 10xGN2/1 avec nettoyage auto, un produit d'exception dans le monde culinaire professionnel. Ce four répond aux exigences les plus élevées en matière de cuisson grâce à sa polyvalence et à ses technologies avancées, telles que son nettoyage automatique et son interface de commande tactile intuitif pour faciliter son utilisation. Adaptation constante à vos besoins est un atout incontournable de ce modèle de référence : SBGT/XC-12.

La marque Diamond® est un pilier dans l'industrie des équipements de cuisines professionnelles depuis 1985. Grâce à son expérience éprouvée dans le secteur, Diamond® a su se distinguer par son innovation continue et sa forte capacité à répondre aux besoins des professionnels à travers le monde. Présente dans plus de 50 pays, la notoriété de Diamond® s'étend au-delà de l'Europe, offrant des solutions sur mesure grâce à un réseau de 1300 revendeurs.

Ce four gaz professionnel Diamond® offre des caractéristiques techniques impressionnantes : Dimensions de 1090 x 971 x 1058 mm, puissance de 1.5 kW et une puissance gaz de 40413.0 Kcal/h. Il permet le chargement de plats GN 2/1 (ou GN 1/1) avec une capacité de charge de 100 Kg. Ce four convection gastronome intègre une douchette encastrée avec enrouleur, idéale pour maximiser l'efficacité et l'hygiène.

Quels sont les avantages principaux du Four Diamond®? Son nettoyage automatique et sa commande tactile simplifient grandement l'utilisation et l'entretien, rendant ce four hautement recommandé pour les cuisines intensives. Ce produit illustre parfaitement l'Adaptation aux nouveaux défis rencontrés dans les environnements professionnels.

Comment utiliser efficacement ce four Diamond® en cuisine professionnelle? Grâce à son interface intuitive, ce four permet une configuration rapide et une adaptation aux divers besoins culinaires. Idéal pour une utilisation dans les restaurants et traiteurs exigeants qui requièrent une préparation rapide et polyvalente des plats.

Les métiers de la restauration tels que les chefs, les pâtissiers et les traiteurs bénéficieront grandement de cet outil, valorisant l'innovation pour chaque projet culinaire. Enfin, explorez notre large gamme de produits sur BBR CHR pour d'autres équipements de qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1090 x 971 x 1058
Puissance (kW) : 1.5
Puissance gaz (Kcal/h) : 40413.0
Capacité de charge : Capacité de charge 100Kg.
Infos complémentaires 1 : Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1).
Infos complémentaires 2 : Douchette encastrée avec enrouleur.
Retrouvez ici nos four gaz professionnel.

Fiche produit (PDF)