Vous cherchez un four professionnel performant, polyvalent et fiable pour votre restaurant, pizzeria ou traiteur ? Vous en avez assez des fours peu fiables, à la cuisson inégale, et qui ne répondent pas aux exigences de votre activité intense ?

Le four à pizza électrique large TRAYS 9 GLASS de Prismafood est la solution idéale pour répondre à vos besoins. Il vous permet de cuire jusqu'à 9 pizzas de 35 cm de diamètre simultanément, mais aussi de préparer divers produits de boulangerie et de réchauffer des aliments grâce à son générateur de vapeur disponible sur demande. Fini les pertes de temps et les cuissons ratées, ce four professionnel vous assure des hauts standards de performance et une priorité donnée à la sécurité client grâce à son double vitrage pour une meilleure isolation thermique.

Prismafood, fabricant italien basé à Valvasone, est reconnu pour son expertise et sa passion pour la qualité. Fort de décennies d'expérience, Prismafood s'engage à fournir des équipements de cuisine professionnels performants et fiables. L’engagement en faveur de l’innovation et l’anticipation des besoins clients se traduisent par des produits à la pointe de la technologie, comme ce four à pizza électrique large. Prismafood garantit une qualité constante, un assortiment complet et un service de haute qualité à ses clients internationaux.

Ce four professionnel pizza TRAYS 9 GLASS dispose d'une grande vitre offrant une visibilité interne optimale pour surveiller la cuisson. La façade en acier inoxydable assure robustesse et durabilité. Il est équipé de deux thermostats pour régler indépendamment les températures de la voûte et de la sole, jusqu'à 450°C, et de résistances cuirassées pour une diffusion homogène de la chaleur. La plaque de cuisson en pierre réfractaire garantit une cuisson parfaite de vos pizzas. Version numérique disponible sur demande. Bénéficiez de réponses rapides et adaptées en visitant notre site BBR CHR.

Ce four à pizza électrique large est-il facile à utiliser ? Absolument ! Son interface intuitive et ses commandes précises permettent une prise en main rapide, même pour les équipes moins expérimentées. Il est idéal pour les plaques à pizza et particulièrement polyvalent.

Comment utiliser ce four électrique traiteur? Il vous suffit de régler les thermostats à la température souhaitée, d'enfourner vos pizzas ou autres produits, et de surveiller la cuisson grâce à la grande vitre. Le générateur de vapeur (sur demande) vous offre une flexibilité supplémentaire pour des cuissons variées. Ce four grande capacité pizzas est parfait pour les pizzerias, restaurants, traiteurs et autres professionnels de la restauration.

Offrez-vous le four à pizza électrique TRAYS 9 GLASS de Prismafood et profitez d'une cuisson parfaite, d'une grande polyvalence et d'une fiabilité exceptionnelle. Ce four professionnel est un investissement rentable pour optimiser votre production et satisfaire vos clients. Les métiers de pizzaiolo, boulanger et traiteur trouveront en lui un allié précieux. Découvrez dès maintenant le four à pizza électrique TRAYS 9 GLASS sur BBR CHR: BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 150x132x41.5
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x108x17.5
Type de Voltage (V) : Triphasé
Nombre de chambres : 1.0
Capacité de pizzas (cm) : 9 x Ø35
Puissance (kW) : 15.3
Température de travail (°C) : 50 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 178.0
Nombre de plaque de cuisson (40x60 cm) : 5.0
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Fiche produit (PDF)