Dans le monde exigeant de la cuisine professionnelle, la quête d'un four performant est une priorité. Que vous soyez chef dans un restaurant gastronomique ou responsable de la cuisine d'un hôtel, l'efficacité d'un four professionnel est cruciale pour garantir une cuisson uniforme et rapide. Vous cherchez un équipement qui répond à vos besoins variés sans compromis sur la qualité ? Laissez-nous vous présenter la solution ultime qui saura s'adapter de façon précise et innovante à vos attentes : le Four électrique vapeur-convection 2 vitesses à commande tactile avec sonde à cœur (Réf : WR-FCV4-DG).

Le Four électrique vapeur-convection Diverso by Diamond est la réponse à vos besoins de cuisson. Avec sa fonctionnalité de cuisson à convection et à vapeur, il offre une flexibilité indispensable dans chaque cuisine professionnelle. Doté d'un panneau de commandes "TOUCH SCREEN" écran tactile de 5", ce four permet une personnalisation intuitive et un contrôle précis des températures, vous assurant toujours un résultat optimal. La sonde à cœur et le préchauffage automatique améliorent encore la qualité de la cuisson, répondant parfaitement à votre souci d'adaptation constante à vos besoins.

Marque de confiance et de fiabilité, Diamond s'est imposée depuis 1985 comme un pilier dans l'évolution du secteur des équipements de cuisine professionnels. Avec une présence mondiale dans plus de 50 pays et fort de ses 1300 revendeurs compétents et professionnels, Diamond continue de repousser les limites de l'innovation. Son engagement pour des produits toujours performants a propulsé la société dans le TOP 5 des distributeurs européens.

Les spécificités techniques du four électrique Diverso by Diamond incarnent l'évolution en fonction des besoins clients modernes. Avec des dimensions compactes de 885 x 795 x 560 mm, une puissance de 6.4 kW, et un voltage triphasé, ce four est conçu pour l'excellence dans la chaîne d'approvisionnement de votre cuisine.

Quels sont les principaux avantages de ce four ?

Grâce à son contrôle tactile intuitif et ses fonctionnalités avancées, ce four garantit une cuisson homogène et délicieuse tout en offrant une expertise technique à disposition, ce qui simplifie considérablement le processus de cuisson.

Pour utiliser ce produit, il suffit de programmer votre recette via l'interface intuitive. Insérez la sonde à cœur pour un contrôle précis de la température et laissez le préchauffage automatique faire le reste. Il s'adapte parfaitement à vos exigences culinaires élevées !

Ne manquez pas l'opportunité d'élever votre art culinaire grâce à cette avancée technologique. Visitez BBR CHR pour découvrir comment ce four électrique peut transformer votre espace de travail professionnel.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 885 x 795 x 560
Puissance (kW) : 6.4
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Panneau de commandes "TOUCH SCREEN" écran tactile de 5" programmable.
Infos complémentaires 2 : Sonde à cœur, préchauffage automatique.
Retrouvez ici nos fours mixtes pour optimiser l'efficacité de votre cuisine professionnelle.

Fiche produit (PDF)