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HACHOIRS ET TRANCHEUSES PROFESSIONNELS

BBR vous propose sa gamme de hachoirs à viande professionnels et de trancheuses professionnelles. Nos produits, destinés principalement aux charcuteries et aux boucheries, peuvent également être utilisés dans les cuisines professionnelles par des restaurateurs professionnels. Nos produits vous permettront de réaliser des tranches fines ou des tranches épaisses selon vos besoins, vos découpes deviendront régulières et lisses.


Nous vous proposons des hachoirs et trancheuses professionnels de qualité pour vous faciliter leur usage. Vous pourrez également gagner du temps grâce à nos hachoirs électriques ou manuels. Les lames de nos produits sont solides afin de vous garantir un résultat optimal.


Découvrez notre gamme de Hachoirs et trancheuses professionnels.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Trancheuse professionnelle oblique diametre 350 mm Grande distribution

Ref : 350/MKD-C
Trancheuse professionnelle oblique diametre 350 mm Grande distribution
Diamond Promo
Stock 2
2 774,00 € HT
-29%
1 959,13 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Trancheuse professionnelle oblique grande distribution

Dimensions (mm): 570 x 665 x 595
Puissance (kW): 0.37

Trancheuse verticale diamètre 350 mm

Ref : FEB0052
Trancheuse verticale diamètre 350 mm
VIRTUS GROUP
3 473,00 € HT
-43%
1 986,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Trancheuse verticale 350 mm

Poids net (kg) : 53
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,370
Capacité : diametre 350 mm

Hachoir en inox 22 de table diametre 45 mm - 350 kg/h

Hachoir en inox 22 de table diametre 45 mm - 350 kg/h
Diamond
3 174,00 € HT
-36%
2 015,62 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Hachoir inox table 350 kg/h

Dimensions (mm): 512 x 390 x 531
Puissance (kW): 1.1

Hachoir en inox 22 de table diametre 45 mm - production 350 kg/h

Hachoir en inox 22 de table diametre 45 mm - production 350 kg/h
Diamond
3 174,00 € HT
-36%
2 015,62 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Hachoir inox table production 350 kg/h

Dimensions (mm): 512 x 390 x 531
Puissance (kW): 1.1

Hachoir en inox 22 de table système Unger 300 kg/h

Hachoir en inox 22 de table système Unger  300 kg/h
Diamond
3 231,00 € HT
-36%
2 051,81 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Hachoir inox 22 table Unger 300 kg/h

Dimensions (mm): 512 x 390 x 531
Puissance (kW): 1.1

hachoir 32 avec tête fixe 750kg/h 400v

Ref : 7073.0085
hachoir 32 avec tête fixe 750kg/h 400v
COMBISTEEL
3 090,00 € HT
-33%
2 056,70 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
hachoir 750kg/h

Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x870x530
Diametre de la lame (mm) : 320.0

hachoir 32 avec tête fixe - 750kg/h 230v

Ref : 7073.0080
hachoir 32 avec tête fixe - 750kg/h 230v
COMBISTEEL
Stock 3
3 090,00 € HT
-33%
2 056,70 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
hachoir 750kg/h

Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x870x530
Diametre de la lame (mm) : 320.0

Hacheur à viande professionnel à poser 200 kg/h - 500x435x445 mm

Ref : 370235
Hacheur à viande professionnel à poser 200 kg/h - 500x435x445 mm
Bartscher
Stock 3
2 719,00 € HT
-24%
2 071,88 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Hachoir à viande FW200

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x435x445
Capacité (kg/h) : 200
Marche arrière : Oui
Tension : 230 V
Moteur ventilé : Oui

Trancheuse professionnelle verticale diametre 350 mm Charcuteries

Ref : 350/BSS-N
Trancheuse professionnelle verticale diametre 350 mm Charcuteries
Diamond
Stock 2
3 281,00 € HT
-36%
2 083,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Trancheuse professionnelle verticale charcuteries

Dimensions (mm): 600 x 660 x 715
Puissance (kW): 0.37

hachoir a viande professionnel avec disque 4 5mm trou 32 350kg/h

Ref : FIF0018
hachoir a viande professionnel avec disque 4 5mm trou 32 350kg/h
VIRTUS GROUP
3 686,00 € HT
-43%
2 108,39 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
hachoir viande professionnel disque trou

Poids net (kg) : 54
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 2,200
Productivité : 500 kg/h

Hacheur à viande professionnel à poser 500 kg/h - 305x470x500 mm

Ref : 370238
Hacheur à viande professionnel à poser 500 kg/h - 305x470x500 mm
Bartscher
Stock 4
2 798,00 € HT
-24%
2 132,08 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Hache-viande FW500

Dimensions (LxPxH) (mm) : 305x470x500
Capacité (kg/h) : 500
Marche arrièreOui
Tension : 400 V
Moteur ventilé : Oui

Trancheuse professionnelle verticale diametre 350 mm Viandes

Ref : 350/VCS-N
Trancheuse professionnelle verticale diametre 350 mm Viandes
Diamond
Stock 1
3 406,00 € HT
-36%
2 162,94 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Trancheuse professionnelle verticale viandes

Dimensions (mm): 685 x 660 x 560
Puissance (kW): 0.37

Hachoir à viande N°22 réfrigéré monobloc inox

Ref : TC22/ICE
Hachoir à viande N°22 réfrigéré monobloc inox
Diamond Promo
Stock 3
3 092,00 € HT
-29%
2 183,71 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Hachoir viande réfrigéré inox N°22 monobloc

Dimensions (mm): 310 x 350 x 615
Puissance (kW): 1.1

Trancheur à courroie - 350 mm de diamètre - GPR350

Ref : GPR350
Trancheur à courroie - 350 mm de diamètre - GPR350
FURNOTEL
Stock 5
3 239,00 € HT
-31%
2 221,31 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : FURNOTEL
Entraînement par courroie
Equipés d’un protège mains
Sécurité de non redémarrage

Hachoir à viande professionnel triphasé en inox - 500 KG/H

Ref : 7541.0020
Hachoir à viande professionnel triphasé en inox - 500 KG/H
COMBISTEEL
Stock 5
3 375,00 € HT
-33%
2 246,40 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Hachoir à viande professionnel triphasé en inox - 500 KG/H 
 
Dimensions (LxPxH) (mm) : 566x520x927
Accessoires fournis : Platen van 0, 3, 5, 9 en 16 mm
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 1.5
Capacité en unités par heure : 500KG
Diamètre de la lame (mm) : 320

Hacheur à viande professionnel à poser 500 kg/h - 415x565x680 mm

Ref : 370239
Hacheur à viande professionnel à poser 500 kg/h - 415x565x680 mm
Bartscher
Stock 3
3 098,00 € HT
-24%
2 360,68 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Hache-viande FW500US

Dimensions (LxPxH) (mm) : 415x565x680
Capacité (kg/h) : 500
Marche arrièreOui
Tension : 400 V
Moteur ventilé : Oui

hachoir 32 avec tête fixe réfrigérée

Ref : 7073.0105
hachoir 32 avec tête fixe réfrigérée
COMBISTEEL
3 605,00 € HT
-33%
2 399,49 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
hachoir réfrigérée

Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x870x570
Diametre de la lame (mm) : 320.0

hachoir 32 avec tête fixe réfrigérée - 750kg/h 230v

Ref : 7073.0100
hachoir 32 avec tête fixe réfrigérée - 750kg/h 230v
COMBISTEEL
Stock 3
3 605,00 € HT
-33%
2 399,49 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
hachoir réfrigérée

Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x870x570
Diametre de la lame (mm) : 320.0

Trancheuse professionnel diamètre lame 300 mm - 547x615x545 mm

Ref : 174302
Trancheuse professionnel diamètre lame 300 mm - 547x615x545 mm
Bartscher
Stock 1
3 149,00 € HT
-24%
2 399,54 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Trancheuse PRO 300-G

Dimensions (LxPxH) (mm) : 547x615x545
Diamètre de la lame : 300
Bac re?cupe?rateur de restes : Oui
Avec aiguiseur de lame : Oui

Hachoir en inox 32 de table diametre 6 mm 500 kg/h

Hachoir en inox 32 de table diametre 6 mm 500 kg/h
Diamond
4 019,00 € HT
-36%
2 552,23 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Hachoir inox table

Dimensions (mm): 637 x 455 x 551
Puissance (kW): 2.2

Hachoir en inox 32 de table diametre 6 mm 500kg/h

Hachoir en inox 32 de table diametre 6 mm 500kg/h
Diamond
4 019,00 € HT
-36%
2 552,23 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Hachoir inox table 32 500kg/h

Dimensions (mm): 637 x 455 x 551
Puissance (kW): 2.2

Hachoir en inox 32 de table système Unger 440kg/h

Hachoir en inox 32 de table système Unger  440kg/h
Diamond
4 103,00 € HT
-36%
2 605,57 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Hachoir inox 32 table Unger 440kg/h

Dimensions (mm): 637 x 455 x 551
Puissance (kW): 2.2

Hachoir à viande N°32 réfrigéré monobloc inox

Ref : TB32/ICE
Hachoir à viande N°32 réfrigéré monobloc inox
Diamond Promo
Stock 1
3 815,00 € HT
-29%
2 694,33 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Hachoir viande 32 réfrigéré inox

Dimensions (mm): 355 x 500 x 690
Puissance (kW): 1.84

Hachoir à viande professionnel trou diamètre 98 mm - production 700 kg/h

Ref : FIF0028
Hachoir à viande professionnel trou diamètre 98 mm - production 700 kg/h
VIRTUS GROUP
4 882,00 € HT
-43%
2 792,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Hachoir à viande professionnel production 700 kg/h

Poids net (kg) : 76
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 2,940
Productivité : 700 kg/h

Trancheuse professionnelle oblique diametre 350 mm automatique

Ref : 350/AVV
Trancheuse professionnelle oblique diametre 350 mm automatique
Diamond Promo
4 304,00 € HT
-29%
3 039,68 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Trancheuse professionnelle oblique automatique

Dimensions (mm): 575 x 685 x 650
Puissance (kW): 0.82

Trancheuse à lame inclinée diamètre 300 mm avec chariot motorisé

Trancheuse à lame inclinée diamètre 300 mm avec chariot motorisé
VIRTUS GROUP
5 500,00 € HT
-43%
3 146,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Trancheuse lame inclinée chariot motorisé

Poids net (kg) : 70
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,275 / 0,180
Capacité : diametre 300 mm

Trancheuse à lame inclinée diamètre 350 mm avec chariot motorisé

Trancheuse à lame inclinée diamètre 350 mm avec chariot motorisé
VIRTUS GROUP
5 671,00 € HT
-43%
3 243,81 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Trancheuse lame inclinée chariot motorisé

Poids net (kg) : 72
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,370 / 0,180
Capacité : diametre 350 mm

Hachoir à viande professionnel réfrigéré trou diamètre 80 mm - production 350 kg/h

Hachoir à viande professionnel réfrigéré trou diamètre 80 mm - production 350 kg/h
VIRTUS GROUP
5 885,00 € HT
-43%
3 366,22 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Hachoir viande professionnel réfrigéré trou 80 mm production 350 kg/h

Poids net (kg) : 70
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,100
Productivité : 350 kg/h

Trancheuse verticale RETRO lame diametre 300 mm

Ref : RET-300
Trancheuse verticale RETRO lame diametre 300 mm
Diamond Promo
Stock 1
5 022,00 € HT
-29%
3 546,77 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Trancheuse verticale RETRO lame

Dimensions (mm): 550 x 800 x 500

Hachoir à viande professionnel réfrigéré trou diamètre 100 mm - production 650 kg/h

Hachoir à viande professionnel réfrigéré trou diamètre 100 mm - production 650 kg/h
VIRTUS GROUP
6 785,00 € HT
-43%
3 881,02 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Hachoir viande professionnel réfrigéré 100 mm 650 kg/h

Poids net (kg) : 82
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 2,200
Productivité : 650 kg/h

Hachoir en inox 32 diamètre 6 mm 600 kg/h piètement sur roues

Hachoir en inox  32 diamètre 6  mm 600 kg/h piètement sur roues
Diamond Promo
5 662,00 € HT
-29%
3 998,77 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Hachoir inox roues

Dimensions (mm): 535 x 505 x 1026
Puissance (kW): 2.2

Hachoir en inox 32 diamètre 4.5 mm 700 kg/h sur roues

Hachoir en inox  32 diamètre 4.5 mm 700 kg/h sur roues
Diamond Promo
Stock 1
6 818,00 € HT
-29%
4 815,19 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Hachoir inox roues 700 kg/h

Dimensions (mm): 564 x 911 x 1237
Puissance (kW): 2.94
Voltage: Triphasé

Hachoir en inox special hamburger 32 diamètre 4.5 mm 700 kg/h sur roues

Hachoir en inox special hamburger  32 diamètre 4.5 mm 700 kg/h sur roues
Diamond
7 669,00 € HT
-36%
4 870,13 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Hachoir inox hamburger roues

Dimensions (mm): 560 x 900 x 1126
Puissance (kW): 2.94
Voltage: Triphasé

Hachoir à viande professionnel trou diamètre 130 mm - production 800-1000 kg/h

Ref : FIF0029
Hachoir à viande professionnel trou diamètre 130 mm - production 800-1000 kg/h
VIRTUS GROUP
9 113,00 € HT
-43%
5 212,64 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Hachoir à viande professionnel production 800-1000 kg/h

Poids net (kg) : 137
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 3,675
Productivité : 800-1000 kg/h

Hachoir en inox 42 diamètre 4.5 mm 800/1000 kg/h sur roues

Hachoir en inox  42 diamètre 4.5 mm 800/1000 kg/h sur roues
Diamond Promo
7 434,00 € HT
-29%
5 250,24 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Hachoir inox roues

Dimensions (mm): 564 x 973 x 1241
Puissance (kW): 3.68
Voltage: Triphasé

Hachoir en inox 42 diamètre 4.5 mm 800/1000 kg/h sur roues

Hachoir en inox  42 diamètre 4.5  mm 800/1000 kg/h sur roues
Diamond
8 377,00 € HT
-36%
5 319,73 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Hachoir inox 42 4.5 mm 800/1000 kg/h roues

Dimensions (mm): 560 x 970 x 1126
Puissance (kW): 3.68
Voltage: Triphasé