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Comparer des produitsHACHOIRS ET TRANCHEUSES PROFESSIONNELS
BBR vous propose sa gamme de hachoirs à viande professionnels et de trancheuses professionnelles. Nos produits, destinés principalement aux charcuteries et aux boucheries, peuvent également être utilisés dans les cuisines professionnelles par des restaurateurs professionnels. Nos produits vous permettront de réaliser des tranches fines ou des tranches épaisses selon vos besoins, vos découpes deviendront régulières et lisses.
Nous vous proposons des hachoirs et trancheuses professionnels de qualité pour vous faciliter leur usage. Vous pourrez également gagner du temps grâce à nos hachoirs électriques ou manuels. Les lames de nos produits sont solides afin de vous garantir un résultat optimal.
Découvrez notre gamme de Hachoirs et trancheuses professionnels.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresHachoir à viande professionnel double tête amovible 160 kg/h Triphasé
Ref : TS 12/D ET - RM
1 889,00 € HT
-39%
1 154,18 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : RM Gastro
Hachoir à viande tête amovible 160 kg/h 400 V 300x470x510 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :290x400x510
Materiau :Aluminium
Trancheuse professionnelle verticale, Ø 300 mm "Charcuteries" 540x580x770 mm
Ref : 300/BSV
1 817,00 € HT
-35%
1 176,87 € HT
Marque : Diamond
Trancheuse professionnelle verticale, Ø 300 mm "Charcuteries" 540x580x770 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 540x580x770
Volume (m3) : 0,25
Puissance (kW) : 0,21
Trancheur à pignons - 275 mm de diamètre - T275P
Ref : T275P
Stock 5
1 485,00 € HT
-21%
1 178,79 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
Entraînement par pignons
Chariot breveté totalement amovible
Emplacement assiette sous le chariot
Hachoir à viande professionnel simple tête amovible 300 kg/h Monophasé
Ref : TE 22 EM - RM
1 948,00 € HT
-39%
1 190,23 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : RM Gastro
Hachoir à viande tête amovible 300 kg/h monophasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :290x450x520
Materiau :Aluminium
Hachoir à viande professionnel double tête amovible 160 kg/h Monophasé
Ref : TS 12/D EM - RM
1 963,00 € HT
-39%
1 199,39 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : RM Gastro
Hachoir à viande tête amovible 160 kg/h 230 V 300x470x510 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :290x400x510
Materiau :Aluminium
Trancheur à courroie - 300 mm de diamètre - GPR300
Ref : GPR300
1 516,00 € HT
-21%
1 203,40 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
Entraînement par courroie
Equipés d’un protège mains
Sécurité de non redémarrage
Trancheuse professionnelle pour charcuterie fromagerie diamètre de la lame Ø 250 mm410x560x400 mm
Ref : 174303
Stock 1
1 598,00 € HT
-24%
1 217,68 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Trancheuse PRO 250-G
Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x560x400
Longueur de coupe : 200 mm
Longueur du câble : 2 m
Puissance : 0.16 kW
Vitesse de rotation max. : 300 t / min.
Épaisseur de coupe : 1 - 15 mm
Hachoir à viande n° 32 500x225x510 mm
Ref : TI32/S
Stock 5
1 747,00 € HT
-28%
1 263,54 € HT
Marque : Diamond Promo
Hachoir à viande n° 32 500x225x510 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x225x510
Volume (m3) : 0,15
Puissance (kW) : 1,5
Hachoir à viande professionnel alluminium double tête amovible 300 kg/h Triphasé
Ref : TE 22/D ET - RM
2 230,00 € HT
-39%
1 362,53 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : RM Gastro
Hachoir à viande tête amovible 300 kg/h triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :290x450x520
Materiau :Aluminium
HACHOIR 32 AVEC TÊTE FIXE - 750KG/H 230V - BOUCHERIE
Ref : 7073.0080
Stock 4
2 090,00 € HT
-33%
1 391,10 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions (LxPxH) : 390x870x530 mm
Capacité : 750kg
Diamètre de la lame : 320 mm
Alimentation : monophasée
HACHOIR 32 AVEC TÊTE FIXE - 750KG/H 400V - BOUCHERIE
Ref : 7073.0085
Stock 3
2 090,00 € HT
-33%
1 391,10 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Diamètre de la lame : 320 mm
Alimentation : triphasée
Capacité : 750kg
Dimensions (LxPxH) : 390x870x530 mm
Hachoir en inox N° 22 de table, Ø 4,5 mm, 200 kg/h 500x415x432/568 mm
Ref : TCX22/NC
2 165,00 € HT
-35%
1 402,27 € HT
Marque : Diamond
Hachoir en inox N° 22 de table, Ø 4,5 mm, 200 kg/h 500x415x432/568 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x415x432/568
Volume (m3) : 0,15
Puissance (kW) : 1,47
Hachoir à viande professionnel double tête amovible 300 kg/h Monophasé
Ref : TE 22/D EM - RM
2 320,00 € HT
-39%
1 417,52 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : RM Gastro
Hachoir à viande tête amovible 300 kg/h monophasé
Dimensions (LxPxH) (mm) :290x450x520
Materiau :Aluminium
Trancheuse professionnelle verticale, Ø 300 mm "Charcuteries" 540x520x570 mm
Ref : 300/TLV
Stock 1
2 277,00 € HT
-35%
1 474,81 € HT
Marque : Diamond
Trancheuse professionnelle verticale, Ø 300 mm "Charcuteries" 540x520x570 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 540x520x570
Volume (m3) : 0,25
Puissance (kW) : 0,21
HACHOIR 22 AVEC TÊTE FIXE RÉFRIGÉRÉE - 450KG/H 230V - BOUCHERIE
Ref : 7073.0070
Stock 4
2 250,00 € HT
-33%
1 497,60 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Diamètre de la lame : 220 mm
Capacité par heure : 450kg
Dimensions (LxPxH) : 390x870x570 mm
Alimentation : monophasée
HACHOIR 22 AVEC TÊTE FIXE RÉFRIGÉRÉE - 450KG/H TRIPHASÉE - BOUCHERIE
Ref : 7073.0075
Stock 2
2 250,00 € HT
-33%
1 497,60 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Diamètre de la lame : 220 mm
Capacité par heure : 450kg
Dimensions (LxPxH) : 390x870x570 mm
Alimentation : triphasée
Diamètre de la lame : 220 mm
Capacité par heure : 450kg
Dimensions (LxPxH) : 390x870x570 mm
Alimentation : triphasée
Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm 575x615x530 mm
Ref : 350/GL
Stock 18
2 158,00 € HT
-28%
1 560,81 € HT
Marque : Diamond Promo
Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm 575x615x530 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 575x615x530
Volume (m3) : 0,37
Puissance (kW) : 0,28
Hachoir châssis n°32 (groupe tout inox) 500x225x510 mm
Ref : TI32/SX
Stock 1
2 430,00 € HT
-35%
1 573,91 € HT
Marque : Diamond
Hachoir châssis n°32 (groupe tout inox) 500x225x510 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x225x510
Volume (m3) : 0,15
Puissance (kW) : 1,5
Trancheuse de pain modèle de table 11 mm
Ref : 7061.0200
Stock 2
2 530,00 € HT
-33%
1 683,97 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Trancheuse de pain modèle de table 11 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x680x750
Poids (kg) : 120.0
Alimentation : Monophasée
Trancheuse de pain modèle de table 13 mm
Ref : 7061.0205
Stock 2
2 530,00 € HT
-33%
1 683,97 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Trancheuse de pain modèle de table 13 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x680x750
Poids (kg) : 120.0
Alimentation : Monophasée
Hachoir à viande professionnel simple tête amovible 300 kg/h Triphasé
Ref : TS 22 - RM
2 825,00 € HT
-39%
1 726,08 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : RM Gastro
Hachoir à viande tête amovible 300 kg/h 400 V 410x560x520 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :300x420x520
Materiau :Inox
Hachoir a viande diametre 22 cm - rendement 400 kg/h - 230v
Ref : 7054.0050
Stock 1
2 605,00 € HT
-33%
1 733,89 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Hachoir a viande diametre 22 cm - rendement 400 kg/h - 230v
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x740x400
Poids (kg) : 63.0
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1.5
Capacité en unités par heure : 400 KG/H
Vitesse (tr/min) : 225
Hachoir en inox N° 32 de table, Ø 6 mm, 300 kg/h 610x479x462/568 mm
Ref : TCX32/ND
Stock 1
2 709,00 € HT
-35%
1 754,62 € HT
Marque : Diamond
Hachoir en inox N° 32 de table, Ø 6 mm, 300 kg/h 610x479x462/568 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x479x462/568
Volume (m3) : 0,32
Puissance (kW) : 2,2
Trancheuse de pain 11 mm
Ref : 7061.0210
2 660,00 € HT
-33%
1 770,50 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Trancheuse de pain 11 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x800x1200
Poids (kg) : 160.0
Alimentation : Monophasée
Trancheuse de pain 13 mm
Ref : 7061.0215
2 660,00 € HT
-33%
1 770,50 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Trancheuse de pain 13 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x800x1200
Poids (kg) : 160.0
Alimentation : Monophasée
HACHOIR 32 AVEC TÊTE FIXE RÉFRIGÉRÉE - 750KG/H TRIPHASÉE
Ref : 7073.0105
2 775,00 € HT
-33%
1 847,04 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Diamètre de la lame : 320 mm
Capacité : 750kg
Dimensions (LxPxH) : 390x870x570 mm
Alimentation : triphasée
HACHOIR 32 AVEC TÊTE FIXE RÉFRIGÉRÉE - 750KG/H 230V - BOUCHERIE
Ref : 7073.0100
Stock 1
2 775,00 € HT
-33%
1 847,04 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Diamètre de la lame : 320 mm
Capacité par heure : 750kg
Dimensions (LxPxH) : 390x870x570 mm
Alimentation : monophasée
Diamètre de la lame : 320 mm
Capacité par heure : 750kg
Dimensions (LxPxH) : 390x870x570 mm
Alimentation : monophasée
Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm "engrenages" 575x575x530 mm
Ref : 350/GXS
Stock 8
2 597,00 € HT
-28%
1 878,32 € HT
Marque : Diamond Promo
Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm "engrenages" 575x575x530 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 575x575x530
Volume (m3) : 0,37
Puissance (kW) : 0,4
Hachoir à viande professionnel inox double tête amovible 300 kg/h Triphasé
Ref : TS 22 D - RM
3 197,00 € HT
-39%
1 953,37 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : RM Gastro
Hachoir à viande tête amovible 300 kg/h 400 V 410x560x520 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :300x420x520
Materiau :Inox
Hachoir à viande "MAXI" n° 32 475x300x560 mm
Ref : TCM-32
Stock 2
3 054,00 € HT
-35%
1 978,08 € HT
Marque : Diamond
Hachoir à viande "MAXI" n° 32 475x300x560 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 475x300x560
Volume (m3) : 0,28
Puissance (kW) : 2,2
Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm "Grande distribution" 570x665x595 mm
Ref : 350/MKD-C
Stock 2
2 774,00 € HT
-28%
2 006,34 € HT
Marque : Diamond Promo
Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm "Grande distribution" 570x665x595 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x665x595
Volume (m3) : 0,35
Puissance (kW) : 0,37
Hachoir en inox N° 22 de table, Ø 4,5 mm, 350 kg/h 512x390x531 mm
Ref : TGD22/AT-N
3 174,00 € HT
-35%
2 055,80 € HT
Marque : Diamond
Hachoir en inox N° 22 de table, Ø 4,5 mm, 350 kg/h 512x390x531 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 512x390x531
Volume (m3) : 0,15
Puissance (kW) : 1,1
Hachoir en inox N° 22 de table, Ø 4,5 mm, 350 kg/h 512x390x531 mm
Ref : TGD22/AT-PAH
3 174,00 € HT
-35%
2 055,80 € HT
Marque : Diamond
Hachoir en inox N° 22 de table, Ø 4,5 mm, 350 kg/h 512x390x531 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 512x390x531
Volume (m3) : 0,15
Puissance (kW) : 1,1
Hache-viande professionnel monophasé inox - 200 kg/h 500x435x445 mm
Ref : 370235
Stock 1
2 719,00 € HT
-24%
2 071,88 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Hachoir à viande FW200
Capacité max. : 200 kg / h.
Diamètre des disques : 82 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x435x445
Moteur ventilé : Oui
Puissance : 1.47 kW
Hachoir en inox N° 22 de table, système Unger (partiel), 300 kg/h 512x390x531 mm
Ref : TSU22/AT-N
3 231,00 € HT
-35%
2 092,72 € HT
Marque : Diamond
Hachoir en inox N° 22 de table, système Unger (partiel), 300 kg/h 512x390x531 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 512x390x531
Volume (m3) : 0,15
Puissance (kW) : 1,1
Hachoir à viande professionnel simple tête amovible 500 kg/h Triphasé
Ref : TS 32 - RM
3 464,00 € HT
-39%
2 116,50 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : RM Gastro
Hachoir à viande tête amovible 500 kg/h 400 V 420x570x550 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :320x520x550
Materiau :Inox
Trancheuse professionnelle verticale, Ø 350 mm "Charcuteries" 600x660x715 mm
Ref : 350/BSS-N
Stock 2
3 281,00 € HT
-35%
2 125,10 € HT
Marque : Diamond
Trancheuse professionnelle verticale, Ø 350 mm "Charcuteries" 600x660x715 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x660x715
Volume (m3) : 0,62
Puissance (kW) : 0,37
Hache-viande professionnel triphasé inox - 500 kg/h
Ref : 370238
Stock 3
2 798,00 € HT
-24%
2 132,08 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Hache-viande FW500
Capacité max. : 500 kg / h.
Compris : 1 disque perforé 6 mm ,1 lames en acier inoxydable, à 4 ailes ,1 poussoir
Diamètre de l'orifice de remplissage : 76 mm
Diamètre des disques : 100 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 305x470x500
Puissance : 2.2 kW
Trancheur à courroie vertical - 300 mm de diamètre - VPR300
Ref : VPR300
Stock 5
2 767,00 € HT
-21%
2 196,44 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
Trancheur à courroie
Chariot amovible
Affûteur intégré
Trancheuse professionnelle verticale, Ø 350 mm "Viandes" 685x660x560 mm
Ref : 350/VCS-N
3 406,00 € HT
-35%
2 206,07 € HT
Marque : Diamond
Trancheuse professionnelle verticale, Ø 350 mm "Viandes" 685x660x560 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 685x660x560
Volume (m3) : 0,62
Puissance (kW) : 0,37
Hachoir à viande N°22 réfrigéré, monobloc inox 310x350x615 mm
Ref : TC22/ICE
Stock 2
3 092,00 € HT
-28%
2 236,34 € HT
Marque : Diamond Promo
Hachoir à viande N°22 réfrigéré, monobloc inox 310x350x615 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x350x615
Volume (m3) : 0,18
Puissance (kW) : 1,1
Hache-viande professionnel triphasé inox avec système unger - 500 kg/h
Ref : 370239
Stock 3
3 098,00 € HT
-24%
2 360,68 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Hache-viande FW500US
Capacité max. : 500 kg / h.
Compris : 2 disques perforés 6 mm ,2 lames en acier inoxydable, à 3 ailettes ,1 poussoir
Diamètre de l'orifice de remplissage : 76 mm
Diamètre des disques : 100 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 415x565x680
Puissance : 2.2 kW
Hachoir à viande professionnel double tête amovible 500 kg/h Triphasé
Ref : TS 32 D - RM
3 910,00 € HT
-39%
2 389,01 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : RM Gastro
Hachoir à viande tête amovible 500 kg/h 400 V 420x570x550 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :320x520x550
Materiau :Inox
Trancheuse professionnelle pour charcuterie fromagerie diamètre de la lame Ø 300 mm547x615x545 mm
Ref : 174302
Stock 1
3 149,00 € HT
-24%
2 399,54 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Trancheuse PRO 300-G
Dimensions (LxPxH) (mm) : 547x615x545
Longueur de coupe : 250 mm
Longueur du câble : 1.5 m
Puissance : 0.4 kW
Vitesse de rotation max. : 270 t / min.
Épaisseur de coupe : 1 - 30 mm
Trancheur à courroie - 350 mm de diamètre - GPR350
Ref : GPR350
Stock 5
3 239,00 € HT
-21%
2 571,12 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : FURNOTEL
Entraînement par courroie
Equipés d’un protège mains
Sécurité de non redémarrage
Hachoir en inox N° 32 de table, Ø 6 mm, 500 kg/h 637x455x551 mm
Ref : TGD32/BT-PBH
4 019,00 € HT
-35%
2 603,11 € HT
Marque : Diamond
Hachoir en inox N° 32 de table, Ø 6 mm, 500 kg/h 637x455x551 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 637x455x551
Volume (m3) : 0,32
Puissance (kW) : 2,2
Hachoir en inox N° 32 de table, Ø 6 mm, 500kg/h 637x455x551 mm
Ref : TGD32/BT-N
4 019,00 € HT
-35%
2 603,11 € HT
Marque : Diamond
Hachoir en inox N° 32 de table, Ø 6 mm, 500kg/h 637x455x551 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 637x455x551
Volume (m3) : 0,32
Puissance (kW) : 2,2
Hachoir en inox N° 32 de table, système Unger (partiel), 440kg/h 637x455x551 mm
Ref : TSU32/BT-N
4 103,00 € HT
-35%
2 657,51 € HT
Marque : Diamond
Hachoir en inox N° 32 de table, système Unger (partiel), 440kg/h 637x455x551 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 637x455x551
Volume (m3) : 0,32
Puissance (kW) : 2,2
Hachoir à viande N°32 réfrigéré, monobloc inox 355x500x690 mm
Ref : TB32/ICE
Stock 1
3 807,00 € HT
-28%
2 753,47 € HT
Marque : Diamond Promo
Hachoir à viande N°32 réfrigéré, monobloc inox 355x500x690 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 355x500x690
Volume (m3) : 0,37
Puissance (kW) : 1,84
Trancheuse professionnelle oblique, Ø 350 mm "automatique" 575x685x650 mm
Ref : 350/AVV
Stock 2
4 340,00 € HT
-28%
3 138,97 € HT