FOURS A PIZZA ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de fours à pizza électriques et de fours à pizza à gaz. Indispensable dans les cuisines professionnelles des pizzerias et autres restaurants proposant des pizzas à leurs cartes, les fours à pizzas professionnels permettent une cuisson parfaite de la pâte à pizza pour qu'elle soit à la fois moelleuse et croustillante. Vous retrouverez différentes tailles et capacités de fours à pizzas pour trouver le matériel de cuisine professionnel adapté à vos besoins.
Vous aurez le choix entre des fours à pizza électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours à pizza à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours à pizzas professionnels ont un bon rapport qualités-prix.
Découvrez notre gamme de Fours à pizza électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Four électrique 1 chambre 6 pizzas diametre 350 mm - 1190 x 1460 x 440 mm

Marque : Diamond
Four électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 350 mm
Dimensions (mm): 1190 x 1460 x 440
Puissance (kW): 7.8
Voltage: Triphasé
Four à pizza - Gamme ECO GAZ - 1 chambre - 6 pizzas - B217D


Marque : Italforni
Fours superposables
Sole en pierre réfractaire de 30 mm
Alimentation gaz
6 pizzas Ø 30 cm
Four à pizza électrique commande digital 1 chambre 4 pizzas de 40 cm - 1 porte vitrée

Marque : PRISMAFOOD
Four à pizza électrique commande digital 1 chambre 4 pizzas de 40 cm
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 82x84x75,5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 141,5x122x40
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 1 x 4
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 400
Four à pizza électrique digital 1 chambre 9 pizzas de 35 cm - 1 porte vitrée

Marque : PRISMAFOOD
Four à pizza électrique digital 1 chambre 9 pizzas de 35 cm
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 108x108x18
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 152x147x38
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 1 x 9
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 400
Four électrique 1 chambre 6 pizzas diametre 350 mm - 1550 x 1100 x 440 mm

Marque : Diamond
Four électrique pizza 6x350 mm
Dimensions (mm): 1550 x 1100 x 440
Puissance (kW): 7.9
Voltage: Triphasé
Four à pizza - Série TK - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - TK2BD


Marque : Italforni
Commandes digitales
Four superposable
Taille de chambre : 660 x 990
Alimentation électrique
2 chambres
12 pizzas
Four gaz 6 pizzas diametre 350 mm - 1230 x 1480 x 760 mm

Marque : Diamond Promo
Four gaz 6 pizzas diamètre 350 mm
Dimensions (mm): 1230 x 1480 x 760
Puissance gaz (Kcal/h): 15907
Four modulaire électrique 3 plaques capacité 3x 600x400 mm

Marque : Diamond
Four modulaire électrique 3 plaques capacité 3x 600x400 mm
Dimensions (mm): 1660 x 1010 x 360
Puissance (kW): 7.8
Voltage: Triphasé
Four gaz 6 pizzas diametre 350 mm - 1590 x 1120 x 760 mm

Marque : Diamond Promo
Four gaz 6 pizzas 350 mm
Dimensions (mm): 1590 x 1120 x 760
Puissance gaz (Kcal/h): 15907
Four à pizza - Série TK - 2 chambres - 12 pizzas - Profondeur 940 mm Commandes - Digitales


Marque : Italforni
Commandes mécaniques ou digitales
Four superposable
Taille de chambre : 990 x 660
Alimentation électrique
2 chambres
12 pizzas
Four à pizza professionnel avec 2 chambres pour 12 pizzas


Marque : Italforni
Four à pizza professionnel 2 chambres
Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x1250x700
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Four électrique 1 chambre 9 pizzas diametre 350 mm

Marque : Diamond
Four électrique chambre 9 pizzas
Dimensions (mm): 1550 x 1460 x 440
Puissance (kW): 11.7
Voltage: Triphasé
Four à pizza - Série CL - 1 chambre - 6 pizzas - Commandes digitales Finition - Rustique


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
6 pizzas Ø 30 cm
Four modulaire électrique 4 plaques capacité 4x 600x400 mm

Marque : Diamond
Four modulaire électrique plaques capacité
Dimensions (mm): 1250 x 1610 x 360
Puissance (kW): 10
Voltage: Triphasé
Four à pizzas traditionnel à bois diametre 1300 mm - Démonté

Marque : Diamond
Four à pizzas bois traditionnel démonté
Dimensions (mm): 1540 x 1540 x 1050
four à pizza professionnel électrique pour 9+9 pizzas diamètre 35 cm contrôle mécanique

Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza professionnel électrique 9+9 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1460x1360x720
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 28,800
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 9+9 pizzas diametre 350 mm
Four électrique 2 chambres 2x 4 pizzas 350 mm

Marque : Diamond
Four électrique 2 chambres 8 pizzas
Dimensions (mm): 1190 x 1100 x 780
Puissance (kW): 10.6
Voltage: Triphasé
four à pizza professionnel électrique pour 6+6 pizzas diamètre 350 mm contrôle électronique - longueur 1150mm

Marque : VIRTUS GROUP
four pizza professionnel électrique 6+6 pizzas
Poids net (kg) : 356
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 16,800
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 6+6 pizzas diametre 350 mm
Four à pizza au bois traditionnel diametre 1100 mm - Assemblées

Marque : Diamond
Four pizza bois traditionnel assemblé
Dimensions (mm): 1300 x 1100 x 1050
four à pizza professionnel à bois avec façade en acier inox sole diamètre 1100 mm capacité 4/5 pizzas

Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza professionnel bois acier inox capacité 4/5 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1300x1300x1800
Poids net (kg) : 870
Capacité du four : 4 pizzas diametre 300 mm
Four à pizza - Série CL - 1 chambre - 8 pizzas - Commandes digitales Finition - Rustique


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
8 pizzas Ø 30 cm
Four à pizza - Série TK - 2 chambre - 18 pizzas - Commandes mécaniques - TK2C


Marque : Italforni
Commandes mécaniques
Four superposable
Taille de chambre : 990 x 990
Alimentation électrique
2 chambres
18 pizzas
Four électrique à pizza digital large 1 chambre 6 pizzas de 40 cm - 1 porte vitrée

Marque : PRISMAFOOD
Four électrique à pizza digital large 1 chambre 6 pizzas de 40 cm
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x84x17,5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 182,5x122x40,4
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 1 x 6
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 400
Four modulaire électrique 6 plaques capacité 6x 600x400 mm

Marque : Diamond
Four modulaire électrique 6 plaques capacité 6x 600x400 mm
Dimensions (mm): 1660 x 1610 x 360
Puissance (kW): 13
Voltage: Triphasé
Four modulaire électrique 2 niveaux 4 plaques

Marque : Diamond
Four modulaire électrique 2 niveaux 4 plaques
Four électrique d'angle 1 chambre 8 pizzas diametre 350 mm

Marque : Diamond
Four électrique angle 1 chambre 8 pizzas
Dimensions (mm): 1445 x 1639 x 430
Puissance (kW): 11.8
Voltage: Triphasé
Four gaz 9 pizzas diametre 350 mm

Marque : Diamond Promo
Four gaz pizzas
Dimensions (mm): 1590 x 1480 x 760
Puissance gaz (Kcal/h): 21066
four à pizza professionnel électrique pour 6+6 pizzas diamètre 350 mm contrôle électronique

Marque : VIRTUS GROUP
Four pizza professionnel électrique 6+6 pizzas
Poids net (kg) : 350
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 17,200
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 6+6 pizzas diametre 350 mm
Four à pizzas traditionnel à bois diametre 1450 mm - Démonté

Marque : Diamond
Four pizza bois traditionnel démonté
Dimensions (mm): 1680 x 1680 x 1050
Four à pizza - Série CL - 1 chambre - 6 pizzas - Commandes digitales Finition - Inox


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
6 pizzas Ø 30 cm
Four modulaire électrique 2 niveaux 6 plaques

Marque : Diamond
Four modulaire électrique 2 niveaux 6 plaques
Four à pizza au bois traditionnel diametre 1300 mm - Assemblées

Marque : Diamond
Four pizza bois traditionnel assemblées
Dimensions (mm): 1540 x 1540 x 1050
four à pizza professionnel à bois avec façade en acier inox sole diamètre 1300 mm capacité 6/7 pizzas

Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza bois acier inox 6 à 7 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x1540x1540
Poids net (kg) : 1270
Capacité du four : 6 pizzas diametre 300 mm
Four à pizzas traditionnel à bois diametre 1540 mm - Démonté

Marque : Diamond
Four à pizzas traditionnel bois démonté
Dimensions (mm): 1790 x 1790 x 1050
Fourà pizza électrique large digital 1 chambre 9 pizzas de 40 cm - 1 porte vitrée

Marque : PRISMAFOOD
Fourà pizza électrique large digital 1 chambre 9 pizzas de 40 cm
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x108x17,5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 182,5x146x40,4
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 1 x 9
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 400
Four à pizza - Série CL - 1 chambre - 8 pizzas - Commandes digitales Finition - Inox


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
8 pizzas Ø 30 cm
Four à pizza au bois traditionnel diametre 1450mm - Assemblées

Marque : Diamond
Four pizza bois traditionnel assemblé
Dimensions (mm): 1680 x 1680 x 1050
four à pizza professionnel à bois avec façade en acier inox sole diamètre 1450 mm capacité 8/10 pizzas

Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza bois acier inox capacité 8/10 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1680x1680x1820
Poids net (kg) : 1470
Capacité du four : 8 pizzas diametre 300 mm
Four à pizza rustique - Gamme EURO - 1 chambre - 9 pizzas - Commandes digitales - EC9RD


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
Alimentation électrique
Capacité pizzas : 9 x Ø 30 cm
four à pizza professionnel électrique pour 9+9 pizzas diamètre 350 mm contrôle électronique

Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza professionnel électrique 9+9 pizzas
Poids net (kg) : 465
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 25,200
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 9+9 pizzas diametre 350 mm
four à pizza professionnel à bois avec façade en cuivre sole diamètre 1100 mm capacité 4/5 pizzas

Marque : VIRTUS GROUP
Four pizza professionnel bois façade cuivre capacité 4/5 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1460x1460x1900
Poids net (kg) : 1020
Capacité du four : 4 pizzas diametre 300 mm
Four à pizza inox - Gamme EURO - 1 chambre - 6 pizzas - Commandes digitales - EC6DI


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
Alimentation électrique
Capacité pizzas : 6 x Ø 30 cm
Four à pizza rustique - Gamme EURO - 1 chambre - 6 pizzas - Commandes digitales - EC6RD


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
Alimentation électrique
Capacité pizzas : 6 x Ø 30 cm
Four électrique 2 chambres 2x 6 pizzas 350 mm

Marque : Diamond
Four électrique 2 chambres 6 pizzas
Dimensions (mm): 1190 x 1460 x 780
Puissance (kW): 15.6
Voltage: Triphasé
Four à pizza au bois traditionnel diametre 1540 mm - Assemblées

Marque : Diamond
Four à pizza bois traditionnel assemblé
Dimensions (mm): 1790 x 1790 x 1050
Four à pizza inox - Gamme EURO - 1 chambre - 8 pizzas - Commandes digitales - EC8DI


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
Alimentation électrique
Capacité pizzas : 8 x Ø 30 cm
Four à pizza rustique - Gamme EURO - 1 chambre - 8 pizzas - Commandes digitales - EC8RD


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
Alimentation électrique
Capacité pizzas : 8 x Ø 30 cm
four à pizza professionnel à bois avec façade en acier inox sole diamètre 1540 mm capacité 10/12 pizzas


Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza bois façade inox capacité 10/12 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1820x1790x1790
Poids net (kg) : 1670
Capacité du four : 10 pizzas diametre 300 mm
four à pizza professionnel à bois avec façade en cuivre sole diamètre 1300 mm capacité 6/7 pizzas


Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza professionnel bois façade cuivre capacité 6/7 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1850x1680x1680
Poids net (kg) : 1370
Capacité du four : 6 pizzas diametre 300 mm
Four à pizza - Gamme ECO GAZ - 1 chambre - 12 pizzas - B219D

