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Prix Min. 1301
Prix Max. 30399
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FOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ

BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.


Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.


Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Four mixte électrique horizontal 4x GN 1/1 pour prof. 40 mm avec contrôle digital

Four mixte électrique horizontal 4x GN 1/1 pour prof. 40 mm avec contrôle digital
FM
7 585,00 € HT
-39%
4 598,40 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 720x620x580
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 385x560x302
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Capacité profondeur 20 mm : 8x GN1/1
Capacité profondeur 40 mm : 4x GN1/1
Capacité profondeur 65 mm : 3x GN1/1
Puissance électrique (W) : 5700
Capacité : GN1/1

Four mixte électrique à injection directe avec commandes digitales - 6,25 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI4EDSLMONO

Four mixte électrique à injection directe avec commandes digitales - 6,25 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI4EDSLMONO
Tecnoinox
Stock 5
5 894,00 € HT
-21%
4 678,66 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons

Four électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux GN 1/1+Cleaning 867x850x808mm

Ref : SDE/XC-06
Four électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux GN 1/1+Cleaning 867x850x808mm
Diamond Promo
Stock 4
6 564,00 € HT
-28%
4 747,51 € HT

Marque : Diamond Promo
Four électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux GN 1/1+Cleaning 867x850x808mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 867x850x808
Volume (m3) : 1
Puissance (kW) : 11

Four mixte électrique horizontal 6x GN 1/1 pour prof. 40 mm avec contrôle digital

Four mixte électrique horizontal 6x GN 1/1 pour prof. 40 mm avec contrôle digital
FM
7 890,00 € HT
-39%
4 783,31 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 720x620x665
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 385x560x385
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Capacité profondeur 20 mm : 11x GN1/1
Capacité profondeur 40 mm : 6x GN1/1
Capacité profondeur 65 mm : 4x GN1/1
Puissance électrique (W) : 7200
Capacité : GN1/1

Four mixte électrique pour boulangerie contrôle digital 4 niveaux GN 1/1 - 7 500 W

Four mixte électrique pour boulangerie contrôle digital 4 niveaux GN 1/1 - 7 500 W
FM
7 960,00 € HT
-39%
4 825,75 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x905x670
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x390
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 7500
Poids net (kg) : 92
Capacité (L) : 4x 600x400 / GN1/1

Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7 niveaux GN 1/1 - AUTO-CLEANING

Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7 niveaux GN 1/1 - AUTO-CLEANING
Diamond Promo
Stock 3
6 684,00 € HT
-28%
4 834,31 € HT

Marque : Diamond Promo
Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7 niveaux GN 1/1 - AUTO-CLEANING

Dimensions (LxPxH) (mm) : 797x788x818
Volume (m3) : 75
Puissance (kW) : 4

Four mixte électrique à injection directe avec commandes mécaniques - 16,5 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI10EM

Ref : FMI10EM
Four mixte électrique à injection directe avec commandes mécaniques - 16,5 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI10EM
Tecnoinox
Stock 5
6 133,00 € HT
-21%
4 868,38 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Four mixte à vapeur professionnel triphasé 7 niveaux GN 1/1 avec commande manette - 890x835x850 mm

Ref : 116728
Four mixte à vapeur professionnel triphasé 7 niveaux GN 1/1 avec commande manette - 890x835x850 mm
Bartscher
Stock 2
6 449,00 € HT
-24%
4 914,14 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vapeur Silversteam 7111M

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'arrivée d'eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x835x850
Format des niveaux : 1/1 GN ,600 x 400 mm
Nombre de niveaux : 7
Nombre de ventilateurs : 2
Puissance : 9.6 kW
Plage de température (°C) : de 50 à 280

Four mixte électrique vertical 6x GN 1/1 pour prof. 40 mm avec contrôle digital

Four mixte électrique vertical 6x GN 1/1 pour prof. 40 mm avec contrôle digital
FM
8 115,00 € HT
-39%
4 919,73 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x795x665
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 385x560x385
Alimentation : 400/3/50
Disposition : vertical
Température (°C) : max 270
Capacité profondeur 20 mm : 11x GN1/1
Capacité profondeur 40 mm : 6x GN1/1
Capacité profondeur 65 mm : 4x GN1/1
Puissance électrique (W) : 7200
Capacité : GN1/1

Four mixte à vapeur professionnel triphasé 5 niveaux GN 1/1 avec commande tactile et nettoyage - 890x835x675 mm

Ref : 117764
Four mixte à vapeur professionnel triphasé 5 niveaux GN 1/1 avec commande tactile et nettoyage - 890x835x675 mm
Bartscher
6 549,00 € HT
-24%
4 990,34 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vap. Silversteam P-5111DRS

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'arrivée d'eau ,1 tuyau d'arrivée pour le détergent
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x835x675
Format des niveaux : 1/1 GN ,600 x 400 mm
Nombre de niveaux : 5
Nombre de ventilateurs : 1
Puissance : 7.7 kW

Four électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux GN 1/1+Cleaning 867x850x808mm

Four électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux GN 1/1+Cleaning 867x850x808mm
Diamond
7 766,00 € HT
-36%
4 990,43 € HT

Marque : Diamond
Four électrique vapeur directe et convection, 6 niveaux GN 1/1+Cleaning 867x850x808mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 867x850x808
Volume (m3) : 1
Puissance (kW) : 11

Four vapeur/convection électrique 11 niveaux GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning 15 kW

Four vapeur/convection électrique 11 niveaux GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning 15 kW
Diamond Promo
Stock 1
6 930,00 € HT
-28%
5 012,23 € HT

Marque : Diamond Promo
Four vapeur/convection électrique 11 niveaux GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning 15 kW

Dimensions (LxPxH) (mm) : 523x846x1145
Volume (m3) : 78
Puissance (kW) : 15

Four mixte à vapeur professionnel triphasé 5 niveaux 600x400 avec commande tactile et nettoyage - 890x835x675 mm

Ref : 117741
Four mixte à vapeur professionnel triphasé 5 niveaux 600x400 avec commande tactile et nettoyage - 890x835x675 mm
Bartscher
Stock 5
6 598,00 € HT
-24%
5 027,68 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vapeur Silversteam 5111DRS

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'arrivée d'eau ,1 tuyau d'arrivée pour le détergent
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x835x675
Format des niveaux : 1/1 GN ,600 x 400 mm
Nombre de niveaux : 5
Nombre de ventilateurs : 1
Puissance : 6.3 kW

Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection 10 niveaux GN 1/1 - AUTO-CLEANING

Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection 10 niveaux GN 1/1 - AUTO-CLEANING
Diamond Promo
Stock 5
6 964,00 € HT
-28%
5 036,82 € HT

Marque : Diamond Promo
Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection 10 niveaux GN 1/1 - AUTO-CLEANING

Dimensions (LxPxH) (mm) : 710x770x940
Volume (m3) : 72
Puissance (kW) : 12

Four XT SIMPLY - Mixte à injection directe - Commandes électroniques programmables à écran tactile - 6 kW - RDT105E

Ref : RDT105E
Four XT SIMPLY - Mixte à injection directe - Commandes électroniques programmables à écran tactile - 6 kW - RDT105E
Inoxtrend
Stock 5
6 360,00 € HT
-21%
5 048,57 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Inoxtrend
Lavage automatique de série
Sonde Delta à cœur
2 vitesses de ventilation
150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres
Encombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux)
Alimentation électrique

Four mixte électrique à injection directe avec commandes mécaniques - 16,5 kW - Gamme TECNODUAL - FMDI10EM

Ref : FMDI10EM
Four mixte électrique à injection directe avec commandes mécaniques - 16,5 kW - Gamme TECNODUAL - FMDI10EM
Tecnoinox
Stock 5
6 471,00 € HT
-21%
5 136,68 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Four mixte gaz à injection directe avec commandes mécaniques - 10 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI6GM

Ref : FMI6GM
Four mixte gaz à injection directe avec commandes mécaniques - 10 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI6GM
Tecnoinox
Stock 5
6 490,00 € HT
-21%
5 151,76 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Four gaz vapeur/convection 11 niveaux GN 1/1

Four gaz vapeur/convection 11 niveaux GN 1/1
Diamond Promo
7 196,00 € HT
-28%
5 204,61 € HT

Marque : Diamond Promo
Four gaz vapeur/convection 11 niveaux GN 1/1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 797x788x1098
Volume (m3) : 96
Puissance (kW) : 4

Four mixte électrique pour boulangerie contrôle digital 6 niveaux GN 1/1 - 10 650 W

Four mixte électrique pour boulangerie contrôle digital 6 niveaux GN 1/1 - 10 650 W
FM
Stock 9
8 650,00 € HT
-39%
5 244,06 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 10650
Poids net (kg) : 110
Capacité (L) : 6x 600x400 / GN1/1

Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle digital 5 niveaux GN 1/1 - 7750 W

Ref : STG-51-V7
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle digital 5 niveaux GN 1/1 - 7750 W
FM
8 655,00 € HT
-39%
5 247,10 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x795x688
Alimentation : 400/3/50
Puissance électrique (W) : 7750
Capacité :GN1/1
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0

Four mixte à vapeur professionnel triphasé 6 niveaux GN 1/1 et commande tactile - 519x865x792 mm

Ref : 117262
Four mixte à vapeur professionnel triphasé 6 niveaux GN 1/1 et commande tactile - 519x865x792 mm
Bartscher
Stock 2
6 949,00 € HT
-24%
5 295,14 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vapeur Silversteam-K 6110D

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'évacuation en PVC ,1 filtre à air de rechange ,1 tuyau d'arrivée d'eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 525x880x800
Format des niveaux : 1/1 GN
Nombre de niveaux : 6
Nombre de ventilateurs : 1
Puissance : 6.9 kW

Four mixte à injection - 4 niveaux GN 1/1 - Commandes tactiles - XT SIMPLY - PKDT104E

Ref : PKDT104E
Four mixte à injection - 4 niveaux GN 1/1 - Commandes tactiles - XT SIMPLY - PKDT104E
Inoxtrend
Stock 5
6 727,00 € HT
-21%
5 339,89 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Inoxtrend

Panneaux extérieurs en acier inox AISI 430


Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 304


Sens d’ouverture de la porte réversible même après installation

Four mixte à injection - 7 niveaux GN 1/1 - Commandes tactiles - XT SIMPLY - PKDT107E

Ref : PKDT107E
Four mixte à injection - 7 niveaux GN 1/1 - Commandes tactiles - XT SIMPLY - PKDT107E
Inoxtrend
6 842,00 € HT
-21%
5 431,18 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Inoxtrend

Panneaux extérieurs en acier inox AISI 430


Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 304


Sens d’ouverture de la porte réversible même après installation

Four mixte électrique à injection directe avec commandes digitales - 8,25 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI6EDSL

Ref : FMI6EDSL
Four mixte électrique à injection directe avec commandes digitales - 8,25 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI6EDSL
Tecnoinox
Stock 5
6 913,00 € HT
-21%
5 487,54 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons

Four mixte gaz à injection directe avec commandes mécaniques - 10 kW - Gamme TECNODUAL - FMDI6GM

Ref : FMDI6GM
Four mixte gaz à injection directe avec commandes mécaniques - 10 kW - Gamme TECNODUAL - FMDI6GM
Tecnoinox
6 926,00 € HT
-21%
5 497,86 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Four à commande mécanique : seulement 3 commandes température, durée et humidité
Usage immédiat et intuitif

Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle digital 7 niveaux GN 1/1 - 10 200 W

Ref : STG-71-V7
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle digital 7 niveaux GN 1/1 - 10 200 W
FM
9 095,00 € HT
-39%
5 513,85 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x825
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x545
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 10200
Nettoyage automatique : Disponible
Sonde à cœur amovible : Disponible
Poids net (kg) : 78
Capacité (L) : 7x GN1/1

Four gaz XT COMPACT - 12 kW + 0,3 kW - Mixte à injection directe - CDA107G

Ref : CDA107G
Four gaz XT COMPACT - 12 kW + 0,3 kW - Mixte à injection directe - CDA107G
Inoxtrend
7 030,00 € HT
-21%
5 580,41 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Inoxtrend
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe
Alimentation gaz
Commandes mécaniques simple d'utilisation
7 niveaux GN 1/1
Existent aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

Four mixte électrique vertical 10x GN 1/1 pour prof. 40 mm avec contrôle digital

Four mixte électrique vertical 10x GN 1/1 pour prof. 40 mm avec contrôle digital
FM
9 220,00 € HT
-39%
5 589,62 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x795x885
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 385x560x605
Alimentation : 400/3/50
Disposition : vertical
Température (°C) : max 270
Capacité profondeur 20 mm : 19x GN1/1
Capacité profondeur 40 mm : 10x GN1/1
Capacité profondeur 65 mm : 6x GN1/1
Puissance électrique (W) : 11400
Capacité : GN1/1

Four mixte à vapeur professionnel triphasé 10 niveaux GN 1/1 avec commande manette - 890x835x1065 mm

Ref : 116731
Four mixte à vapeur professionnel triphasé 10 niveaux GN 1/1 avec commande manette - 890x835x1065 mm
Bartscher
Stock 3
7 349,00 € HT
-24%
5 599,94 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vapeur Silversteam 10111M

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'arrivée d'eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x835x1065
Format des niveaux : 1/1 GN ,600 x 400 mm
Nombre de niveaux : 10
Nombre de ventilateurs : 2
Puissance : 12.6 kW

Four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Mixte à injection directe - CDA111E

Ref : CDA111E
Four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Mixte à injection directe - CDA111E
Inoxtrend
Stock 5
7 086,00 € HT
-21%
5 624,87 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Inoxtrend
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe ou mixte à chaudière
Alimentation électrique
Commandes mécaniques simple d'utilisation
11 niveaux GN 1/1
Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

Four mixte à vapeur professionnel triphasé 7 niveaux GN 1/1 avec commande tactile - 850x835x890 mm

Ref : 117762
Four mixte à vapeur professionnel triphasé 7 niveaux GN 1/1 avec commande tactile - 850x835x890 mm
Bartscher
7 398,00 € HT
-24%
5 637,28 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vapeur Silversteam P-7111D

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'arrivée d'eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 879x817x853
Format des niveaux : 1/1 GN ,600 x 400 mm
Nombre de niveaux : 7
Nombre de ventilateurs : 2
Puissance : 12.6 kW

Four mixte à vapeur professionnel triphasé 7 niveaux 600x400 avec commande tactile - 890x835x850 mm

Ref : 117727
Four mixte à vapeur professionnel triphasé 7 niveaux 600x400 avec commande tactile - 890x835x850 mm
Bartscher
7 398,00 € HT
-24%
5 637,28 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vapeur Silversteam 7111D

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'arrivée d'eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x835x850
Format des niveaux : 1/1 GN ,600 x 400 mm
Nombre de niveaux : 7
Nombre de ventilateurs : 2
Puissance : 9.6 kW
Plage de température (°C) : de 50 à 300

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 6 niveaux GN 1/1 + Cleaning 867x850x808mm

Four électrique
Diamond Promo
Stock 1
7 796,00 € HT
-28%
5 638,57 € HT

Marque : Diamond Promo
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 6 niveaux GN 1/1 + Cleaning 867x850x808mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 867x850x808
Volume (m3) : 1
Puissance (kW) : 11

Four mixte électrique horizontal 10x GN 1/1 pour prof. 40 mm avec contrôle digital

Four mixte électrique horizontal 10x GN 1/1 pour prof. 40 mm avec contrôle digital
FM
9 340,00 € HT
-39%
5 662,38 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 720x620x885
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 385x560x605
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Capacité profondeur 20 mm : 19x GN1/1
Capacité profondeur 40 mm : 10x GN1/1
Capacité profondeur 65 mm : 6x GN1/1
Puissance électrique (W) : 11400
Capacité : GN1/1

Four mixte électrique à injection directe avec commandes digitales - 8,25 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI4EDSL

Ref : FMI4EDSL
Four mixte électrique à injection directe avec commandes digitales - 8,25 kW - Gamme TECNOCOMBI - FMI4EDSL
Tecnoinox
Stock 5
7 193,00 € HT
-21%
5 709,80 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons

Four électrique XT COMPACT - Mixte à injection directe - Commandes programmables à écran tactile - 8,3 kW - CDT107E

Ref : CDT107E
Four électrique XT COMPACT - Mixte à injection directe - Commandes programmables à écran tactile - 8,3 kW - CDT107E
Inoxtrend
Stock 5
7 237,00 € HT
-21%
5 744,73 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Inoxtrend
Lavage automatique de série
Sonde Delta à cœur
2 vitesses de ventilation
150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres
Alimentation électrique
Existe aussi en 20 niveaux GN1/1 ou GN2/1 avec chariot

Four mixte électrique à injection directe avec commandes digitales - 8,25 kW - Gamme TECNODUAL - FMDI6EDSL

Ref : FMDI6EDSL
Four mixte électrique à injection directe avec commandes digitales - 8,25 kW - Gamme TECNODUAL - FMDI6EDSL
Tecnoinox
7 272,00 € HT
-21%
5 772,51 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Tecnoinox
Four à commande digitale: sonde et lavage automatique de série
Affichage LCD couleurs haute visibilité
Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons

Four mixte à vapeur professionnel triphasé à commande tactile avec 6 niveaux GN 1/1 et nettoyage - 520x880x875 mm

Ref : 117263
Four mixte à vapeur professionnel triphasé à commande tactile avec 6 niveaux GN 1/1 et nettoyage - 520x880x875 mm
Bartscher
Stock 2
7 698,00 € HT
-24%
5 865,88 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vap. Silversteam-K 6110DRS

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'évacuation en PVC ,1 filtre à air de rechange ,1 tuyau d'arrivée d'eau ,1 tuyau d'arrivée pour le détergent
Dimensions (LxPxH) (mm) : 520x880x875
Format des niveaux : 1/1 GN
Nombre de niveaux : 6
Nombre de ventilateurs : 1
Puissance : 6.9 kW

Four mixte à injection - 10 niveaux 600 x 400 - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - PBSA610E

Ref : PBSA610E
Four mixte à injection - 10 niveaux 600 x 400 - Commandes électromécaniques - XT SIMPLY - PBSA610E
Inoxtrend
7 401,00 € HT
-21%
5 874,91 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Inoxtrend

Châssis de base en acier inoxydable AISI 430


Chambre de cuisson étanche à bords arrondis en acier inoxydable AISI 304


Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inoxydable

Four électrique vapeur boiler et convection, 6 niveaux GN 1/1+ Cleaning 867x850x808mm

Four électrique vapeur boiler et convection, 6 niveaux GN 1/1+ Cleaning 867x850x808mm
Diamond Promo
Stock 1
8 143,00 € HT
-28%
5 889,55 € HT

Marque : Diamond Promo
Four électrique vapeur boiler et convection, 6 niveaux GN 1/1+ Cleaning 867x850x808mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 867x850x808
Volume (m3) : 1
Puissance (kW) : 11

Four mixte à vapeur triphasé 7 niveaux GN 1/1 avec commande tactile et nettoyage - 12,6 kW - 935x900x975 mm

Ref : 117765
Four mixte à vapeur triphasé 7 niveaux GN 1/1 avec commande tactile et nettoyage - 12,6 kW - 935x900x975 mm
Bartscher
7 749,00 € HT
-24%
5 904,74 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vap. Silversteam P-7111DRS

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'arrivée d'eau ,1 tuyau d'arrivée pour le détergent
Dimensions (LxPxH) (mm) : 835x900x975
Format des niveaux : 1/1 GN ,600 x 400 mm
Nombre de niveaux : 7
Nombre de ventilateurs : 2
Puissance : 12.6 kW

Four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Mixte à injection directe - CDA207E

Ref : CDA207E
Four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Mixte à injection directe - CDA207E
Inoxtrend
7 442,00 € HT
-21%
5 907,46 € HT
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Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Inoxtrend
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe
Alimentation électrique
Commandes mécaniques simple d'utilisation
7 niveaux GN 2/1
Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 6 niveaux GN 1/1 + Cleaning 867x850x808mm

Four électrique
Diamond
9 222,00 € HT
-36%
5 926,06 € HT

Marque : Diamond
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 6 niveaux GN 1/1 + Cleaning 867x850x808mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 867x850x808
Volume (m3) : 1
Puissance (kW) : 11

Four mixte à vapeur triphasé 7 niveaux GN 1/1 avec commande tactile et nettoyage - 890x835x850 mm

Ref : 117781
Four mixte à vapeur triphasé 7 niveaux GN 1/1 avec commande tactile et nettoyage - 890x835x850 mm
Bartscher
7 798,00 € HT
-24%
5 942,08 € HT
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Marque : Bartscher
Four mixte à vapeur Silversteam 7111DRS

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'arrivée d'eau ,1 tuyau d'arrivée pour le détergent
Dimensions (LxPxH) (mm) : 890x835x850
Format des niveaux : 1/1 GN ,600 x 400 mm
Nombre de niveaux : 7
Nombre de ventilateurs : 2
Puissance : 9.6 kW
Plage de température (°C) : de 50 à 300

Four mixte à injection - 6 niveaux 600 x 400 - Commandes tactiles - XT SIMPLY - PBDT606E

Ref : PBDT606E
Four mixte à injection - 6 niveaux 600 x 400 - Commandes tactiles - XT SIMPLY - PBDT606E
Inoxtrend
7 536,00 € HT
-21%
5 982,08 € HT
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Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Inoxtrend

Châssis de base en acier inoxydable AISI 430


Chambre de cuisson étanche à bords arrondis en acier inoxydable AISI 304


Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inoxydable

Four mixte à injection directe avec lavage automatique - 520x925x925 mm

Ref : CTDT107E
Four mixte à injection directe avec lavage automatique - 520x925x925 mm
Inoxtrend
Stock 5
7 578,00 € HT
-21%
6 015,42 € HT
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Marque : Inoxtrend
Four mixte à injection

Dimensions (LxPxH) (mm) : 520x925 (avec poignée)x925
Alimentation : 380 - 415 V / 3N
Dimensions panier (mm) :

Four électrique vapeur directe et convection, 10 niveaux GN1/1+Cleaning 867x850x1058mm

Ref : SDE/XC-10
Four électrique vapeur directe et convection, 10 niveaux GN1/1+Cleaning 867x850x1058mm
Diamond
9 376,00 € HT
-36%
6 025,02 € HT

Marque : Diamond
Four électrique vapeur directe et convection, 10 niveaux GN1/1+Cleaning 867x850x1058mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 867x850x1058
Volume (m3) : 1,2
Puissance (kW) : 19

Four gaz vapeur directe et convection, 6 niveaux GN 1/1+Cleaning 867x850x808mm

Ref : SDG/XC-06
Four gaz vapeur directe et convection, 6 niveaux GN 1/1+Cleaning 867x850x808mm
Diamond Promo
Stock 1
8 347,00 € HT
-28%
6 037,10 € HT

Marque : Diamond Promo
Four gaz vapeur directe et convection, 6 niveaux GN 1/1+Cleaning 867x850x808mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 867x850x808
Volume (m3) : 1
Puissance (kW) : 1,1

Four XT SIMPLY - Mixte à injection directe - Commandes électroniques programmables à écran tactile - 12 kW - RDT110E

Ref : RDT110E
Four XT SIMPLY - Mixte à injection directe - Commandes électroniques programmables à écran tactile - 12 kW - RDT110E
Inoxtrend
Stock 5
7 679,00 € HT
-21%
6 095,59 € HT
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Marque : Inoxtrend
Lavage automatique de série
Sonde Delta à cœur
2 vitesses de ventilation
150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres
Encombrement réduit 710 mm de façade (fours 5 et 10 niveaux)
Alimentation électrique

Four mixte à gaz pour boulangerie contrôle électromécanique 6 niveaux GN 1/1 - 14 kW

Four mixte à gaz pour boulangerie contrôle électromécanique 6 niveaux GN 1/1 - 14 kW
FM
10 130,00 € HT
-39%
6 141,31 € HT

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 230/1/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : électromécaniques
Kcal/h : 12040
Puissance électrique (W) : 650
Puissance gaz (W) : 14000
Poids net (kg) : 130
Capacité (L) : 6x 600x400 / GN1/1