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Comparer des produitsFOURS MIXTES ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme de fours mixtes électriques et de fours mixtes à gaz. Régulièrement aperçu dans les cuisines professionnelles, les fours mixtes sont dotés de plusieurs niveaux qui leur permettent plusieurs cuissons simultanément. Ils allient la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur.
Vous aurez le choix entre des fours mixtes électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours mixtes à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours mixtes professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours mixtes électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour mixte professionnel électrique méchanique à vapeur directe 6x GN 2/3
Ref : AIB0056
4 999,00 € HT
-43%
2 859,43 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique mécanique vapeur directe 6x GN 2/3
Poids net (kg) : 77
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 5,300
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 2/3 hauteur 40 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 6x GN 2/3
Ref : BT0623EDRXJ
5 193,00 € HT
-43%
2 970,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 6x GN 2/3
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300 / 6,300 / 3,300
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 6x GN 2/3 hauteur 60 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique méchanique à vapeur directe 6x GN 1/1
Ref : AIB0057
5 270,00 € HT
-43%
3 014,44 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique mécanique vapeur directe 6x GN 1/1
Poids net (kg) : 86
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 40 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 6x GN 1/1
Ref : BT0611EDRXJ
5 772,00 € HT
-43%
3 301,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur digitale 6x GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300 / 6,300 / 3,300
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0100
6 173,00 € HT
-43%
3 530,96 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz méchanique vapeur directe 4 GN 1/1 600x400
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,00
Puissance four (kW) : 0,220
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 2/3
Ref : AIB0053
6 557,00 € HT
-43%
3 750,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique digital vapeur nettoyage automatique GN 2/3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x764x755
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 5,300
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 2/3 hauteur 40 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 7x GN 1/1
Ref : BT0711EDDXJ
6 679,00 € HT
-43%
3 820,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 7 GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 7x GN 1/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 6x 600x400 mm
Ref : BT0646EDDXJ
6 679,00 € HT
-43%
3 820,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur contrôle digital professionnel
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 6x 400x600 mm hauteur 90 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique méchanique à vapeur directe 10x GN 1/1
Ref : AIB0058
6 784,00 € HT
-43%
3 880,45 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique mécanique vapeur directe 10x GN 1/1
Poids net (kg) : 110
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 12,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 hauteur 40 mm
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 6x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0101
Stock 1
7 022,00 € HT
-43%
4 016,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel gaz mécanique vapeur directe GN 1/1 600x400 mm
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 15,000
Puissance four (kW) : 0,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1
Ref : AIB0054
7 144,00 € HT
-43%
4 086,37 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique digital vapeur directe nettoyage automatique 6x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x939x755
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 40 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 2/3 - TOUCH SCREEN
Ref : BT0623ETRCS
7 165,00 € HT
-43%
4 098,38 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur nettoyage automatique écran tactile GN 2/3
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300 / 6,300 / 3,300
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 6x GN 2/3 hauteur 60 mm
Contrôles : Touch
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0150
Stock 1
7 485,00 € HT
-43%
4 281,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur nettoyage automatique GN 1/1 600x400 mm
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 10,600
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel à gaz digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 4x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0104
7 595,00 € HT
-43%
4 344,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz digital vapeur directe nettoyage automatique GN 1/1 600x400 mm
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,000
Puissance four (kW) : 0,200
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT0611ETRCS
7 727,00 € HT
-43%
4 419,84 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur nettoyage automatique touch screen GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 6,300 / 6,300 / 3,300
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Touch
Four mixte professionnel à gaz méchanique à vapeur directe 10x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0102
8 229,00 € HT
-43%
4 706,99 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel gaz méchanique vapeur directe 10x GN 1/1 600x400 mm
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 20,000
Puissance four (kW) : 0,580
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel à gaz digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 6x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0105
8 692,00 € HT
-43%
4 971,82 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz digital vapeur directe nettoyage automatique 6x GN 1/1 600x400 mm
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 15,000
Puissance four (kW) : 0,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 6x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel électrique digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 10x GN 1/1
Ref : AIB0055
8 896,00 € HT
-43%
5 088,51 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique digital vapeur directe nettoyage automatique 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x939x897
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240 / 380-415
Puissance four (kW) : 12,400
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 hauteur 40 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 10x 600x400 mm
Ref : BT1046EDDXJ
9 110,00 € HT
-43%
5 210,92 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur directe contrôle digital
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 18,400
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 10x 400x600 mm hauteur 80 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 11x GN 1/1
Ref : BT1111EDDXJ
9 110,00 € HT
-43%
5 210,92 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 11x GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 18,400
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 11x GN 1/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 7x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT0711ETDCS
9 188,00 € HT
-43%
5 255,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique écran tactile 7x GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 9,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 7x GN 1/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Touch
Four mixte professionnel électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 6x GN 2/3
Ref : AIC0047/FN
9 350,00 € HT
-43%
5 348,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 6x GN 2/3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 658x564x570
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 5,800
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 6x GN 2/3
Contrôles : touch digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 10x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0151
Stock 1
10 100,00 € HT
-43%
5 777,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe nettoyage automatique 10x GN 1/1 600x400 mm
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 15,800
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel à gaz digital à vapeur directe avec nettoyage automatique 10x GN 1/1 ou 600x400 mm
Ref : AIC0106
10 225,00 € HT
-43%
5 848,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel gaz digital vapeur directe nettoyage automatique 10 GN 1/1 600x400 mm
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 20,000
Puissance four (kW) : 0,580
Temperature du four (°C) : max. +260°C
Capacité du four : 10x GN 1/1 ou 600x400 mm hauteur 80 mm
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 11x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT1111ETDCS
12 198,00 € HT
-45%
6 708,90 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique 11x GN 1/1 écran tactile
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 18,400
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 11x GN 1/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Touch
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 10x GN 2/1
Ref : BT1021EDDXJ
14 422,00 € HT
-45%
7 932,10 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 10 GN 2/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 33,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 10x GN 2/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 6x GN 1/1
Ref : AIC0038/FN
Stock 2
14 890,00 € HT
-45%
8 189,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 6x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 922x898x846
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 12,000
Puissance four (kW) : 0,830
Capacité du four : 6x GN 1/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 10x GN 1/1
Ref : AIC0039/FN
Stock 2
15 050,00 € HT
-45%
8 277,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 898x867x1117
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 18,600
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 10x GN 1/1
Contrôles : touch digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 10x GN 2/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT1021ETDCS
16 513,00 € HT
-45%
9 082,15 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe nettoyage automatique écran tactile 10x GN 2/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 33,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 10x GN 2/1 hauteur 70 mm
Contrôles : Touch
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 20x GN 1/1
Ref : BT2011EDDXJ
17 939,00 € HT
-45%
9 866,45 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 20 GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 36,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 20x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 10x GN 1/1
Ref : AIC0040/FN
Stock 1
17 990,00 € HT
-45%
9 894,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz vapeur nettoyage automatique 10x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 922x898x1117
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 18,000
Puissance four (kW) : 0,830
Capacité du four : 10x GN 1/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 10x GN 2/1
Ref : AIC0041/FN
18 880,00 € HT
-45%
10 384,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 10x GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1130x1063x1117
Voltage (V) : 400/230
Puissance four (kW) : 33,000
Temperature du four (°C) : max +300°C
Capacité du four : 10x GN 2/1
Contrôles : touch digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 16x 600x400 mm
Ref : BT1646EDDXX
20 547,00 € HT
-45%
11 300,85 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur contrôle digital
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 23,700 / 28,200
Temperature du four (°C) : max. +270°C
Capacité du four : 16x 400x600 mm hauteur 88 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 20x GN 1/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT2011ETDCS
22 130,00 € HT
-45%
12 171,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte professionnel électrique vapeur directe nettoyage automatique écran tactile 20 GN 1/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 36,500
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 20x GN 1/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Touch
Four mixte professionnel à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 10x GN 2/1
Ref : AIC0042/FN
24 300,00 € HT
-45%
13 365,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz vapeur nettoyage automatique 10x GN 2/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1063x1130x1117
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 35,000
Puissance four (kW) : 1,200
Capacité du four : 10x GN 2/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0043/FN
24 500,00 € HT
-45%
13 475,00 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 20x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 929x964x1841
Poids net (kg) : 1
Sortie d'eau : 3/4"
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec contrôle digital 20x GN 2/1
Ref : BT2021EDDXJ
25 994,00 € HT
-45%
14 296,70 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique vapeur directe contrôle digital 20 GN 2/1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 54,800
Temperature du four (°C) : max. +300°C
Capacité du four : 20x GN 2/1 hauteur 60 mm
Contrôles : Digital
Four mixte professionnel à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique 20x GN 1/1
Ref : AIC0044/FN
28 990,00 € HT
-45%
15 944,50 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four mixte gaz vapeur chauffe-eau nettoyage automatique 20x GN 1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 929x964x1841
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 36,000
Puissance four (kW) : 2,400
Capacité du four : 20x GN 1/1
Four mixte professionnel électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique 20x GN 2/1 - TOUCH SCREEN
Ref : BT2021ETDCS
29 911,00 € HT
-45%
16 451,05 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 5 à 7 Jours